（記者：王潤溪 方麗英）随着大一新生的到來，食堂用餐的人數多了起來，尤其是一樓餐廳。餐廳主任丁文告訴我們，為了應對用餐高峰，食堂的工作人員都會看着時間提前進行準備，來保證同學們順利就餐。

      此外，為了迎接新生，食堂也換掉了部分菜品，推出了一些比較新的種類。食堂的菜系主要是川菜，考慮到新生們來自全國各個地方，口味和需求也會有所差異，比如有些同學不吃辣或者習慣清淡，食堂也根據大家的反映設有相應的品類。餐廳的設施比較齊全，有專門的倉庫、廚房等等，洗碗機、消毒櫃也是一應俱全。衛生方面更是有專門的負責人天天檢查把關。“每天的食材、米面油都是同一采購的，不新鮮的菜也會及時扔掉。”餐廳主任丁文表示，“衛生問題是最重要的，我們一直非常慎重。”
     

      關于浪費的情況，記者了解到，大家在用餐時基本能夠做到吃多少買多少，浪費情況并不多。餐廳的菜如果中午沒有賣完又會怎麼處理呢？“食堂的工作人員就餐時會吃掉，不會給大家賣剩菜的。”丁主任笑着說：“歡迎大家來食堂用餐。”
                                                                                                                    

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