食品藥品安全是重大的基本民生問題，關系到人民的身體健康與生命安全，近年來人們對于食品藥品安全問題高度關注。為了解國家關于食品藥品安全監督相關政策，培養青年人的社會責任感，2024年4月17日下午，西北大學“青馬工程”第十六期大學生骨幹培訓班學員代表前往西安市食品藥品檢驗所，參加由西安團市委和西安市場監督管理局團委組織的“青年看西安”系列交流活動。

首先，西安市食品藥品檢驗所的老師對學員們的到來表示歡迎。然後，在檢驗所的大廳，由相關工作人員向學員們介紹了檢驗所的曆史沿革與主要職能，以及在食品藥品檢驗監督管理中肩負的重要責任。

随後，在檢驗所負責人的帶領下，學員們有序參觀了食品藥品檢驗的各實驗室及相關檢測儀器和設備，了解了食品藥品檢驗的一般流程與方法。

最後，學員們有幸參觀了檢驗所新增設的食品添加劑科普館。在館内負責老師的科普下，學員們了解了一些常規食品添加劑的種類與作用，更正了一些關于食品添加劑的錯誤認識，極大豐富了有關食品添加劑的各類知識，對食品添加劑形成了更為科學、正确的認知。

學生感悟

走進西安市食品藥品檢驗所，參觀了檢驗所的操作實驗室，在工作人員的介紹下，我對食品藥品檢驗有了基本的了解。而後，工作人員的講解打破了我對食品添加劑的刻闆印象，更全面、真實地認識到食品添加劑對食品工業的重要作用。食品添加劑事關全民身體生命健康，國家也對此制定了嚴格的使用标準，食品藥品檢驗所嚴格執行國家标準，捍衛人民的“舌尖安全”。我相信，随着科學技術的發展和國家相關部門的高度重視，未來的食品藥品檢驗工作必定做得更好，為健康中國保駕護航。

——逐夢1班  惠敏婕

在參觀西安食品藥品檢驗所後，我對食品藥品安全有了更深刻的理解。通過工作人員的講解，我發現自己對食品藥品安全存在一定的誤解，比如合理使用食品添加劑實際上是保證食品美味和營養的重要手段。同時，先進的儀器設備和複雜的檢驗流程也讓我意識到，食品藥品檢驗是一個嚴謹細緻的過程，需要專業的知識和技能。食品藥品安全直接關系到我們的生命健康，未來，我将更加重視這一問題，并積極了解相關的科學知識。

——青藍1班  劉雨佳